Grillowanie to czysta przyjemność – jest przyjemne przez cały rok i sprawia, że każdy posiłek jest wyjątkowy. Dzięki kilku mądrym wyborom możesz sprawić, że Twój grill będzie nie tylko pyszny, ale także bezpieczny i bezodpadowy. Razem możemy utrzymać czystość w naszych okolicach i dać zasobom nowe życie.
Wybierz wielokrotnego użytku
Nie używaj jednorazowego plastiku ani folii aluminiowej, lecz wielorazowych talerzy, kubków i sztućców. Są równie ładne i można ich używać wielokrotnie. To zmniejsza ilość odpadów. W sklepie z używaną odzieżą znajdziesz mnóstwo pięknych przedmiotów. A jeśli coś wymaga przykrycia, serwetki wielorazowego użytku lub opakowania z wosku pszczelego sprawdzą się równie dobrze jak folia. To wygodne i lepsze dla środowiska.
Kupuj i pij mądrze
Kupuj żywność bez opakowania lub w większych pojemnikach, kiedy tylko to możliwe. Świeże owoce i warzywa można często kupić luzem, bez opakowań. To pozwala uniknąć marnotrawstwa. Marynuj warzywa lub mięso w domu w pojemniku wielokrotnego użytku, dzięki czemu nie potrzebujesz opakowań jednorazowych.
Picie może być również bezmarnowe. Dzbanek wody z miętą lub cytryną jest szybki w przygotowaniu i pozwala zaoszczędzić na plastikowych butelkach. Masz urządzenie do produkcji wody gazowanej? Możesz przygotować własny napój bez użycia opakowań jednorazowych. Butelka wielokrotnego napełniania przyda się w ogrodzie i w podróży.
Co robisz z resztkami jedzenia?
Po udanym grillu często zostają resztki: kilka grillowanych warzyw, pół kolby kukurydzy, kawałek kurczaka lub ryby. Wiele z tych resztek łatwo przechowywać. Przechowuj je w pojemniku w lodówce i wykorzystaj następnego dnia do sałatki, tortilli lub omletu. Chleb i pieczone mięso można również zamrozić na później.
Resztki, które nie nadają się już do spożycia, takie jak kości, tusze kurczaków, ćwiartki cytryny, skórki warzyw czy ości ryb? Należy je wyrzucić do pojemnika na odpady organiczne. Dzięki temu miejsce do grillowania pozostanie czyste i cenne resztki nie trafią do odpadów resztkowych.
Bezpieczne usuwanie węgla i popiołu
Węgiel i popiół często pozostają gorące przez wiele godzin. Pozostaw je do ostygnięcia w metalowym wiadrze z pokrywką na co najmniej jeden dzień. Umieść wiadro na kamiennej powierzchni, nigdy w szopie ani na śmietniku. Pozostałości wyrzucaj w szczelnie zamkniętym worku razem z odpadami resztkowymi dopiero po całkowitym ostygnięciu. Węgiel i popiół nie powinny być składowane w systemie zbiórki odpadów organicznych – zawierają substancje zakłócające proces kompostowania.
Segreguj prawidłowo odpady z grilla
To co pozostaje, jest łatwe do oddzielenia:
- Opakowania plastikowe i puszki należą do PMD.
- Czysty papier można poddać recyklingowi razem z makulaturą.
- Tłusty i brudny papier należy wyrzucić do odpadów resztkowych.
Dzięki temu surowce pozostają czyste i nadają się do użytku.
Cieszcie się razem – o każdej porze roku
Niezależnie od tego, czy grillujemy na ciepło, czy na zimno, dzięki kilku świadomym wyborom, możemy sprawić, że każdy grill będzie ekologiczny. W ten sposób możemy cieszyć się posiłkami na świeżym powietrzu przez cały rok i wspólnie przyczyniać się do czystego środowiska.
Więcej wskazówek znajdziesz na stronie waardlanden.nl/tips