Produsele depozitate corespunzător le vor păstra prospețimea mult mai mult timp. Preveniți risipa și descoperiți cum să depozitați și să conservați cel mai bine produsele cu ajutorul sfaturilor noastre de depozitare.
Sfaturi pentru depozitarea la frigider
- Cea mai bună temperatură pentru frigider este de 4ºC. Aceasta reduce creșterea bacteriilor și a mucegaiului, iar alimentele rămân proaspete mai mult timp dacă le depozitați în frigider.
- Păstrați aceeași dispunere pentru a putea găsi produsele cu ușurință. Depozitați produsele în ambalajul original ori de câte ori este posibil, astfel încât să puteți verifica în mod regulat datele de expirare.
- Acoperiți întotdeauna bine produsele deschise și legumele și fructele rămase.
- Depozitați resturile într-un recipient etanș la frigider timp de maximum 2 zile pentru a le proteja de uscare și bacterii.
- Lipiți autocolante pe conținutul recipientelor și notați data. Nu puneți alimentele fierbinți în frigider imediat; lăsați-le să se răcească mai întâi. Folosiți o cratiță cu apă rece pentru aceasta, dacă este necesar. Împărțiți resturile în porții mici și refrigerați-le sau congelați-le în termen de 2 ore.
- Acoperiți și puneți carnea, peștele și salatele înapoi în frigider cât mai curând posibil după utilizare.
- Nu așezați produsele prea aproape una de alta, pentru ca aerul să circule corect.
- Păstrați alimentele crude, cum ar fi carnea, separat de alimentele gătite.
- După utilizare, împachetați din nou untul și brânza ermetic pentru a preveni pătrunderea aerului.
- Cel mai bine este să depozitați produsele crude în partea de jos a frigiderului, deasupra sertarului pentru legume. Este mai rece în partea de jos decât în partea de sus, ceea ce poate face cu ușurință o diferență de 2ºC. În plus, partea din spate a frigiderului este întotdeauna mai rece decât cea din față.
Mai jos veți găsi cea mai bună configurație a frigiderului pentru a vă păstra produsele proaspete cât mai mult timp posibil. Curățați frigiderul la fiecare trei luni pentru a preveni bacteriile!
Urmăriți site-ul nostru web. În săptămânile următoare, vom împărtăși mai multe sfaturi utile despre depozitare și sugestii care să ne ajute să combatem împreună risipa alimentară. Împreună, putem face o diferență.
Pentru mai multe sfaturi, vizitați waardlanden.nl/tips