Ürünler doğru şekilde saklandığında çok daha uzun süre taze kalır. İsrafı önleyin ve saklama ipuçlarımızla ürünleri en iyi şekilde nasıl saklayacağınızı ve koruyacağınızı keşfedin.
Buzdolabında saklama ipuçları
- Buzdolabınız için en uygun sıcaklık 4ºC'dir. Bu, bakteri ve küf oluşumunu azaltır ve yiyecekler buzdolabında saklandığında daha uzun süre taze kalır.
- Ürünleri kolayca bulabilmeniz için aynı düzeni koruyun. Son kullanma tarihlerini düzenli olarak kontrol edebilmek için ürünleri mümkün olduğunca orijinal ambalajlarında saklayın.
- Açılmış ürünlerin ve art leftover sebze ve meyvelerin üzerini daima iyice kapatın.
- Artan yemekleri kurumasını ve bakteri oluşumunu önlemek için, hava geçirmez bir kapta buzdolabında en fazla 2 gün saklayın.
- Kapların üzerine etiket yapıştırın ve tarihi yazın. Sıcak yemekleri hemen buzdolabına koymayın; önce soğumasını bekleyin. Gerekirse bunun için soğuk su dolu bir kap kullanın. Artan yemekleri küçük porsiyonlara ayırın ve 2 saat içinde buzdolabına veya dondurucuya koyun.
- Etleri, balıkları ve salataları kullandıktan sonra üzerlerini örtüp en kısa sürede buzdolabına geri koyun.
- Hava sirkülasyonunun düzgün olabilmesi için ürünleri birbirine çok yakın yerleştirmeyin.
- Et gibi çiğ yiyecekleri ve pişmiş yiyecekleri birbirinden ayrı tutun.
- Kullanımdan sonra, hava girmesini önlemek için tereyağı ve peyniri hava geçirmez şekilde tekrar sarın.
- Çiğ sebze ve meyveleri buzdolabının alt kısmında, sebze çekmecesinin üstünde saklamak en iyisidir. Alt kısım üst kısımdan daha soğuktur ve bu da kolayca 2ºC'lik bir sıcaklık farkı yaratabilir. Ayrıca, buzdolabının arka kısmı her zaman ön kısmından daha soğuktur.
Aşağıda, ürünlerinizi mümkün olduğunca uzun süre taze tutmak için en iyi buzdolabı yerleşimini bulacaksınız. Bakterileri önlemek için buzdolabınızı üç ayda bir temizleyin!
Web sitemizi takip etmeye devam edin. Önümüzdeki haftalarda, hep birlikte gıda israfıyla mücadele etmemize yardımcı olacak daha fazla pratik saklama ipucu ve öneri paylaşacağız. Birlikte fark yaratabiliriz.
Daha fazla ipucu için waardlanden.nl/tips adresini ziyaret edin.