Barbekü yapmak bir zevktir; yıl boyunca keyif verir ve her öğünü daha da özel kılar. Birkaç akıllı seçimle, barbekünüzü sadece lezzetli değil, aynı zamanda güvenli ve atıksız da tutabilirsiniz. Birlikte, mahallelerimizi temiz tutabilir ve kaynaklara yeni bir hayat verebiliriz.
Yeniden kullanılabilir olanı seçin.
Tek kullanımlık plastik veya alüminyum folyo kullanmayın, bunun yerine yeniden kullanılabilir tabaklar, bardaklar ve çatal bıçaklar kullanın. Aynı derecede güzel ve tekrar tekrar kullanabilirsiniz. Bu da atık miktarını azaltır. İkinci el mağazalarında birçok güzel eşya bulabilirsiniz. Ve bir şeyin örtülmesi gerekiyorsa, yeniden kullanılabilir peçeteler veya balmumu sargılar da folyo kadar işe yarar. Bu hem kullanışlı hem de çevre için daha iyidir.
Akıllıca alışveriş yapın ve akıllıca içki tüketin.
Mümkün olduğunca yiyeceklerinizi ambalajsız veya daha büyük kaplarda satın alın. Taze meyve ve sebzeleri genellikle ambalajsız olarak, açıkta satın alabilirsiniz. Bu, büyük miktarda israfı önler. Sebzeleri veya eti evde, tekrar kullanılabilir bir kapta marine edin, böylece tek kullanımlık ambalajlara ihtiyacınız olmaz.
İçme suyu tüketimi de atıksız olabilir. Nane veya limonlu bir sürahi su hazırlamak hızlıdır ve plastik şişelerden tasarruf sağlar. Gazlı su makineniz var mı? O zaman tek kullanımlık ambalaj olmadan kendi sodanızı yapabilirsiniz. Yeniden doldurulabilir bir şişe bahçe için ve dışarıda kullanım için pratiktir.
Yemek artıklarıyla ne yapıyorsunuz?
Keyifli bir barbeküden sonra genellikle artan yemekler olur: birkaç ızgara sebze, yarım mısır koçanı, bir parça tavuk veya balık. Bu artan yemeklerin çoğu kolayca saklanabilir. Bunları buzdolabında bir kapta saklayın ve ertesi gün salata, dürüm veya omlet içinde kullanın. Ekmek ve pişmiş et daha sonra kullanılmak üzere dondurulabilir bile.
Kemik, tavuk iskeleti, limon dilimi, sebze kabuğu veya balık kılçığı gibi artık yenilemeyecek durumda olan artıkları organik atık kutusuna atmalısınız. Bu sayede barbekü alanınız düzenli kalır ve değerli artıkların atık kutusuna karışması önlenir.
Kömür ve külleri güvenli bir şekilde atın.
Kömür ve kül genellikle saatlerce sıcak kalır. Bunları kapaklı metal bir kovada en az bir gün soğumaya bırakın. Kovayı taş bir yüzeye koyun, asla bir kulübeye veya çöp konteynerine koymayın. Her şey tamamen soğuduktan sonra, kalıntıları kalan atıklarla birlikte sıkıca kapatılmış bir torbaya koyun. Kömür ve kül, organik atık toplama sistemine ait değildir; kompostlamayı bozan maddeler içerirler.
Barbekü atıklarınızı düzgün bir şekilde ayırın.
Geriye kalanları ayırmak kolaydır:
- Plastik ambalajlar ve teneke kutular PMD'ye aittir.
- Temiz kağıtlar, atık kağıtlarla birlikte geri dönüştürülebilir.
- Yağlı veya kirli kağıtlar atık kutusuna atılmalıdır.
Bu sayede ham maddeler temiz ve kullanılabilir durumda kalır.
Her mevsimde birlikte keyfini çıkarın
Hava sıcak veya soğuk olsun, birkaç bilinçli seçimle her türlü barbeküyü sürdürülebilir hale getirebilirsiniz. Bu sayede yıl boyunca açık havada yemek yemenin keyfini çıkarabilir ve hep birlikte temiz bir çevreye katkıda bulunabiliriz.
Daha fazla ipucu için waardlanden.nl/tips adresini ziyaret edin.