Правильно зберігані продукти збережуть їх свіжість набагато довше. Запобігайте відходам і дізнайтеся, як найкраще зберігати продукти, скориставшись нашими порадами щодо зберігання.
Поради щодо зберігання в холодильнику
- Найкраща температура для вашого холодильника – 4ºC. Це зменшує ймовірність росту бактерій та цвілі, а продукти довше залишаються свіжими, якщо зберігати їх у холодильнику.
- Зберігайте однакове розташування, щоб легко знаходити товари. Зберігайте товари в оригінальній упаковці якомога частіше, щоб регулярно перевіряти термін придатності.
- Завжди добре накривайте відкриті продукти та залишки овочів і фруктів.
- Зберігайте залишки максимум 2 дні в герметично закритому контейнері в холодильнику; це захистить від висихання та бактерій.
- Наклейте етикетки на контейнери, запишіть, що знаходиться всередині, і зверніть увагу на дату. Не ставте гарячу їжу одразу в холодильник, а спочатку дайте їй охолонути. За потреби для цього можна використовувати невелику каструлю з холодною водою. Розділіть залишки на невеликі порції та помістіть їх у холодильник або морозильну камеру протягом 2 годин.
- Покладіть м’ясну нарізку, рибу та салати назад у холодильник, накривши їх, якомога швидше після використання.
- Не ставте вироби щільно один до одного, щоб повітря могло нормально циркулювати.
- Зберігайте сирі продукти, такі як м’ясо, та приготовані страви окремо одна від одної.
- Герметично упакуйте масло та сир після використання, щоб не потрапило повітря.
- Найкраще зберігати сирі продукти внизу холодильника, над шухлядою для овочів. Це пояснюється тим, що внизу холодніше, ніж зверху, що може легко призвести до різниці в 2ºC. Крім того, в задній частині холодильника завжди холодніше, ніж спереду.
Нижче ви можете побачити найкраще розташування холодильника, щоб продукти довше зберігалися свіжими. Чистіть холодильник кожні 3 місяці, щоб запобігти появі бактерій!
Слідкуйте за оновленнями нашого вебсайту. У найближчому часі ми поділимося більшою кількістю корисних порад щодо зберігання продуктів та порад, які допоможуть вам боротися з харчовими відходами. Разом ми можемо змінити ситуацію на краще.
Щоб отримати більше порад, відвідайте waardlanden.nl/tips