Czy wiesz, że często marnujemy więcej jedzenia niż nam się wydaje? Średnio około 33 kilogramy na osobę rocznie dla wszystkich Holendrów razem, to 23 miliony posiłków tygodniowo. Jest więc jeszcze wiele do zrobienia. Przyłącz się więc do Tygodnia Bezodpadowego od 8 do 14 września. Na przykład gotując to, co powinno być zjedzone w pierwszej kolejności. I wiedząc, jak radzić sobie z datami przydatności do spożycia.
Masz czasem wątpliwości, czy coś nadaje się jeszcze do spożycia? Nie jesteś jedyny. Wiele produktów spożywczych jest wyrzucanych, ponieważ minął ich termin przydatności do spożycia
daty zbyt dosłownie. Często jednak możliwe jest więcej niż myślisz. Jeśli znasz różnicę między THT i THT, możesz szybciej dokonać właściwego wyboru. Dzięki temu unikniesz marnotrawstwa, a Twoja żywność pozostanie bezpieczna.
THT - Najlepsze przed
Często produkty z datą THT można nadal spożywać po jej upływie. Pomyśl o herbatnikach, makaronie, ryżu, nabiale lub serze. Smak lub konsystencja mogą ulec nieznacznemu pogorszeniu, ale zwykle nadal są w porządku. Sprawdź wygląd, zapach i smak. Czy wygląda dobrze? Wtedy często nadal można go zjeść.
TGT - Używaj do
Jest ona umieszczana na produktach łatwo psujących się, takich jak mięso, ryby i wstępnie pokrojone warzywa. Produkty te nie są już bezpieczne do spożycia po upływie daty. Mogą powodować choroby. Dlatego należy używać tych produktów na czas lub zamrażać je przed upływem daty.
5 wskazówek, jak mądrze zarządzać okresem przydatności do spożycia
- Przyjrzyj się uważnie typowi daty THT mówi coś o jakości. TGT mówi o bezpieczeństwie.
- Użyj swoich zmysłów. W przypadku THT: Czy pachnie dobrze, wygląda dobrze i smakuje normalnie? Wtedy zazwyczaj nadal można go zjeść.
- Zamrażaj produkty TGT na czas. Chcesz przechowywać je dłużej? Zrób to przed datą SGT.
- Zachowaj ostrożność po otwarciu. Otwarty produkt psuje się szybciej. Należy więc zwracać uwagę nie tylko na datę, ale także na to, jak długo produkt był otwarty.
- Użyj Przewodnik po przechowywaniu w centrum żywności. Można w nim dokładnie zobaczyć, jak długo można coś przechowywać. Przydatne w kuchni!
Mniej marnujemy razem
Wiele produktów spożywczych jest niepotrzebnie wyrzucanych, ponieważ ludzie nie rozumieją daty przydatności do spożycia. Dzięki lepszemu wyglądowi i mądrzejszemu przechowywaniu, razem możemy coś zmienić. W ten sposób możemy zmniejszyć ilość odpadów i marnować mniej surowców. To dobre dla portfela i środowiska.