Чи знали ви, що ми часто викидаємо більше їжі, ніж думаємо? В середньому близько 33 кілограмів на людину на рік для всіх голландців разом узятих, це 23 мільйони страв на тиждень. Тож є ще багато чого, що можна зробити. Тож приєднуйтесь до Тижня без сміття з 8 по 14 вересня. Наприклад, готуючи те, що потрібно з'їсти в першу чергу. І знаючи, як поводитися з простроченими продуктами.
Ви іноді сумніваєтеся, чи можна щось їсти? Ви не єдині, хто сумнівається. Багато продуктів ми викидаємо, тому що у них закінчився термін придатності
сприймають занадто буквально. Хоча часто можливо більше, ніж ви думаєте. Якщо ви знаєте різницю між THT і THT, ви можете зробити правильний вибір швидше. Так ви уникнете відходів, а ваша їжа залишиться безпечною.
THT - Best before
Часто ви все ще можете їсти продукти з датою THT після цієї дати. Подумайте про печиво, макарони, рис, молочні продукти або сир. Смак або текстура можуть дещо погіршитися, але зазвичай все ще залишаються нормальними. Подивіться, понюхайте і спробуйте. Виглядає добре? Тоді часто ви все ще можете це їсти.
TGT - Використовувати до
Це написано на продуктах, що швидко псуються, таких як м'ясо, риба та попередньо нарізані овочі. Ці продукти вже не можна їсти після закінчення терміну придатності. Ви можете захворіти. Тому використовуйте ці продукти вчасно або заморозьте їх перед побаченням.
5 порад, як розумно ставитися до терміну придатності
- Уважно подивіться на тип дати THT говорить про якість. TGT - про безпеку.
- Використовуйте свої органи чуття. З THT: пахне добре, виглядає добре і має нормальний смак? Тоді, як правило, це можна їсти.
- Заморожуйте продукти TGT вчасно. Хочете зберігати їх довше? Зробіть це до дати TGT.
- Будьте обережні після відкриття. Відкритий продукт псується швидше. Тому дивіться не тільки на дату, але й на те, як довго він був відкритий.
- Скористайтеся кнопкою Посібник зі зберігання продовольчого центру. У ньому ви можете точно побачити, скільки часу ви можете зберігати щось. Зручно для кухні!
Разом витрачаємо менше
Багато продуктів викидається без потреби, тому що люди не розуміють, що таке термін придатності. Якщо ми будемо краще виглядати і розумніше зберігати продукти, то разом ми зможемо змінити ситуацію. Таким чином, ми можемо зменшити кількість відходів і витрачати менше сировини. Добре для вашого гаманця і добре для довкілля.