Barbecueën is genieten - het kan het hele jaar door en maakt elke maaltijd extra gezellig. Met een paar slimme keuzes houdt u uw barbecue niet alleen smaakvol, maar ook veilig en afvalvrij. Zo zorgen we samen voor een schone buurt en geven we grondstoffen een nieuwe kans.
Kies voor herbruikbaar
Gebruik geen wegwerpplastic of aluminiumfolie, maar herbruikbare borden, bekers en bestek. Net zo fijn én u kunt het steeds opnieuw gebruiken. Dat scheelt een hoop afval. U vindt veel moois in de kringloopwinkel. En moet er iets afgedekt worden? Dan werken herbruikbare servetten of bijenwasdoeken net zo makkelijk als folie. Dat is handig én beter voor het milieu.
Koop en drink slim
Koop uw eten zoveel mogelijk zonder verpakking of in grotere verpakkingen. Vers fruit en groenten kunt u vaak gewoon los kopen, zonder verpakking. Daarmee voorkomt u veel afval. Marineer groenten of vlees thuis in een herbruikbare schaal, dan heeft u geen wegwerpverpakking nodig.
Ook drinken kan afvalvrij. Een kan water met munt of citroen is zo gemaakt en scheelt plastic flessen. Heeft u een bruiswatertoestel? Dan maakt u zelf frisdrank zonder wegwerpverpakkingen. Een hervulbare fles werkt handig in de tuin en voor onderweg.
Wat doet u met etensresten?
Na een gezellige barbecue blijven er vaak restjes over: een paar gegrilde groenten, een halve maïskolf, een stukje kip of vis. Veel van deze restjes kunt u gewoon bewaren. Doe ze in een bakje in de koelkast en verwerk ze de volgende dag in een salade, wrap of omelet. Brood en gegaard vlees kunt u zelfs prima invriezen voor later.
Restjes die niet meer eetbaar zijn, zoals botjes, kipkarkassen, citroenpartjes, groenteschillen of visgraten? Die horen in de gft-container. Zo blijft uw barbecueplek netjes en voorkomen we dat waardevolle resten bij het restafval terechtkomen.
Gooi kolen en as veilig weg
Kolen en as blijven vaak nog urenlang heet. Laat ze in een metalen emmer met deksel minstens een dag afkoelen. Zet de emmer op een stenen ondergrond, nooit in de schuur of container. Gooi pas als alles echt koud is de resten in een goed afgesloten zak bij het restafval. Kolen en as horen niet bij het gft - ze bevatten stoffen die de compostering verstoren.
Scheid uw barbecue-afval goed
Wat overblijft, is makkelijk te scheiden:
- Plastic verpakkingen en blik horen bij het pmd.
- Schoon papier mag bij het oud papier.
- Vettig of vies papier hoort bij het restafval.
Zo blijven grondstoffen schoon en bruikbaar.
Samen genieten - in elk seizoen
Of het nu warm is of koud: met een paar bewuste keuzes maakt u van elke barbecue een duurzame barbecue. Zo genieten we het hele jaar door van buiten eten én zorgen we samen voor een schone leefomgeving.
Ga voor meer tips naar waardlanden.nl/tips