Știați că, în Olanda, nu mâncăm niciodată un sfert din toată mâncarea noastră? Toate aceste alimente sunt cultivate, procesate, transportate, răcite și încălzite. Consumăm multă energie pentru aceasta. Este păcat să irosim energie și materii prime aruncând alimente inutil. Și dumneavoastră puteți contribui la prevenirea risipei alimentare!
Săptămâna fără deșeuri, între 12 și 18 septembrie
Săptămâna aceasta este Săptămâna fără deșeuri. Veți primi sfaturi și inspirație. Veți participa și dumneavoastră?
- 💡 Nu uitați de resturile de mâncare
Etichetați un raft din frigider și puneți acolo toate resturile, ambalajele deschise și produsele care trebuie consumate rapid. În acest fel, nu veți uita de ele. - 💡 Privire, miros și gust
Mai aveți resturi de lapte sau un alt produs care a depășit deja data limită de consum? Uitați-vă, mirosiți și gustați după data limită pentru a vedea dacă este încă gustos. Produsele foarte perisabile au o dată limită de consum; aceasta este ultima zi în care produsul mai poate fi consumat în siguranță. Folosiți-l sau congelați-l înainte sau la data menționată. - 💡 Depozitați sau congelați
Dacă aveți resturi de la masă, păstrați-le în frigider. Puteți păstra majoritatea resturilor timp de 2 zile. Puteți, de asemenea, să congelați rămășițele. De exemplu, dacă știți că nu le veți mânca în următoarele câteva zile. În congelator, majoritatea resturilor se vor păstra timp de 3 luni. - 💡 Pregătește niște bunătăți cu resturile tale
Inspiră-te, de exemplu, din broșura de rețete cu mâncăruri gustoase fără deșeuri de la Too Good To Go. Descărcați cartea electronică gratuită cu rețete - 💡 Păstrați-vă sandwich-urile vechi
Știați că olandezul mediu poate economisi 4 sandvișuri pe săptămână? Acest lucru face ca pâinea să fie cel mai risipit produs, deși este simplu de evitat risipa. Congelează-ți pâinea. Prăjiți-o atunci când este veche sau transformați-o într-un sandviș sau pâine prăjită gustoasă. - 💡 Cumpărați și gătiți la comandă
Dacă nu aveți resturi, nici nu trebuie să le terminați. Verifică-ți stocul înainte de a merge la magazin. În acest fel, evitați duplicarea produselor. Iar dacă măsurați exact de cât orez sau paste aveți nevoie, veți evita să aveți resturi de mâncare. Un cântar de bucătărie, un ulcior sau o cană de măsurat vă vor ajuta să faceți acest lucru! - 💡 Puneți deșeurile potrivite în containerul GFT
Puteți evita risipa de alimente dacă cumpărați, gătiți și depozitați în mod inteligent. Oasele, osemintele și cojile pot merge la coșul de gunoi. Știți, de fapt, ce se mai duce în coșurile de gunoi? Aflați ce se potrivește și ce nu se potrivește cu GFT
Aveți întrebări? Trimiteți un e-mail antrenorului nostru de mediu Nelleke, ea va fi bucuroasă să vă ajute.